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Jun 08, 2023

Dieser verrückte Roboterkoch könnte bald Mahlzeiten auf Ihrem Flug zubereiten

Ein emiratisches Unternehmen hofft, Flugzeugnahrung zu neuen technologischen Höhen zu führen.

Der Flug- und Reisedienstleister Dnata stellte diese Woche auf der World Travel Catering & Onboard Services Expo (WTCE) in Deutschland einen innovativen Kochroboter vor, der bald erstklassige Gerichte aus einer Flugzeugküche oder einer Airline-Lounge zubereiten könnte.

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Laut den Entwicklern von Moley ist der neue KI-gestützte Bot in der Lage, identische Gerichte in großem Maßstab zu servieren. Dank fortschrittlicher maschineller Lernfunktionen können Rezepte neu erstellt werden, indem zuvor aufgezeichnete Anweisungen des Kochs befolgt werden. Es ist außerdem mit mehreren Sensoren ausgestattet, die es ihm ermöglichen, Zutaten präzise abzumessen und komplexe Kochtechniken auszuführen. Darüber hinaus sorgt der Roboter für eine gleichbleibende Qualität und gute Lebensmittelhygiene. Es kann sich auch schnell und in Echtzeit an Änderungen anpassen.

Das Design besteht im Wesentlichen aus einem Roboterarm mit einer beweglichen Hand, der die Bewegungen professioneller Köche nachahmen kann. (Die Aktionen wurden tatsächlich in seinen Speicher hochgeladen.) Es hat auch die Fähigkeit, nach Abschluss selbst aufzuräumen.

Zusätzlich zum Roboterkoch hatte dnata „Bella“ auf der WTCE ausgestellt. Dieser raffinierte Hospitality-Roboter wurde entwickelt, um Gästen Mahlzeiten und Erfrischungen zu servieren. Tatsächlich kümmert sich Bellas Zwillingsbot zusammen mit ihrer Partnerin „Kitty“ bereits um Reisende in der Lounge des Flughafens Sharjah (SHJ).

„Wir suchen ständig nach Möglichkeiten, Qualität und Effizienz weiter zu verbessern, indem wir die neuesten Technologien, einschließlich künstlicher Intelligenz und Automatisierung, in unserem globalen Netzwerk nutzen“, sagte Robin Padgett, CEO von dnata Catering and Retail, in einer Erklärung.

Moley brachte 2015 seine erste Roboterküche auf den Markt und hat seitdem eine Reihe verschiedener Iterationen auf den Markt gebracht. Das britische Unternehmen stellte auf der WTCE sogar einen Moley Chef's Table vor. (Weitere Informationen zu diesem Design finden Sie hier.) Die Welt hat auch ein paar Roboterhunde, ein paar unheimliche humanoide Roboter, einen Roboter-Barkeeper und einen mobilen Roboter begrüßt, der Elektrofahrzeuge auflädt.

Kommt als nächstes ein Roboter-Flugbegleiter? Bleiben Sie dran.

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